Uverite se u

prednosti

sečenja žicom

Brzo

Lako

Precizno

Bezbedno

 

O proizvodu

Žičani nož za sir, jedinstven je proizvod u kulinarstvu, sa tradicijom od preko 60 godina. Nož za sir napravljen je od kvalitetnog prohromskog, nerđajućeg čelika, savršen je dodatak vašoj kuhinji. Svojim elegantnim dizajnom i jednostavnom upotrebom žičani nož za sir za kratko vreme postaće nezamenljiv uređaj svakog domaćinstva. Višenamenska primena noža za sir omogućiće vam znatnu uštedu vremena pri sečenju sireva, pripremi i ljuštenju pojedinog voća i povrća kao i sečenju suhomesnatih proizvoda mekanije teksture. 

Osnovna namena noža za sir jeste sečenje idealno jednakih komada sira edamera, elementala, cedara, mocarele i drugih, debljine 2 i 4 milimetara.

Nož za sir je luksuzno dizajniran uređaj sa izuzetnom funkcionalnošću, koju omogućavaju dve polirane, ergonomski izrađene žice, zamenljive i potpuno bezbedne  za upotrebu. Žice na nožu za sir su podešene graničnikom na udaljenost od 2 i 4 milimetara i izrađene su od najfinijeg materjala. Na samom vrhu noža za sir nalazi se redizajnirana viljuška za sir, takođe od prohroma. 

Najmoderniji pristup proizvodnji, visok kvalitet materijala kao i pristupačnost cene, ono su što ovaj nož za sir čini neizostavnim delom svake kuhinje. Nož za sir nezamenljiv je deo svih ugostiteljskih objekata, restorana i vinarija, odličan pri pravljenju sendviča. Štedeći vreme nož za sir omogućava da intenzivan rad u kuhinji postane lagodniji i brži. Priprema namirnica kao i najrazličitijih  specijaliteta, sačinjenih prema raznovrsnim receptima, postaće maštovit i jednostavan posao. 

Žičani nož za sir, sem sečenja sira, koristan je pri ljuštenju različitih vrsta voća i povrća, poput jabuka, krušaka, tikvica, patlidžana i mnogih drugih. 

Nož za sir je potpuno bezbedan za mašinsko pranje, i pored noža za sir je dostupno i pakovanje od tri rezervne žice koje se mogu zasebno kupiti. 

Recepti

 Krompir sa sirom

Potrebno:
– tvrdi sir
– krompiri srednje veličine,
   po mogućstvu isti
– maslac
– so i biber po ukusu

Priprema:
Krompire oprati i oljuštiti. Odsecite manji komadić sa jednog kraja tako da bi krompir mogao stajati vertikalno.
Po celoj dužini krompira nožem napravite rezove, kao kad biste ga sekli za pomfrit, ali ne secite  do kraja, ostavite otprilike 1 cm. Zatim stavite krompir u šerpu i prelijte ga kipućom vodom. Poklopite, i ostavite ga da odstoji 15-20 minuta. Izvadite krompir iz šerpe i stavite ga u dublju posudu za pečenje. Posolite, pobiberite. Unutar krompira stavite po 1 kafenu kašičicu maslaca. Takođe, u svaki krompir možete dodati malo sitno iseckanog ili izgnječenog belog luka. Odozgo, na svaki krompir stavite po krišku tvrdog sira. Pokrijte folijom. Pecite u  rerni na 200 stepeni, oko 50 minuta, ili dok krompir ne bude spreman. Prijatno!

 Pečurke punjene sirom i kačkavaljem

 Potrebno:
300 g kačkavalja
600 g krupnih pečuraka
1 glavica crnog luka
1 čen belog luka
1 paradajz
so
biber
100 g kisele pavlake
1 kašika prezli.

Priprema:
Pečurke operite i skinite im drške. Izdinstajte sitno iseckan crni luk, seckane drške pečuraka, oljušten i iseckan paradajz, biber, so i seckani beli luk. Ovu smesu sipajte u vatrostalnu posudu kao podlogu i pospite sa prezlama. Kačkavalj izrendajte i pomešajte sa pavlakom. Svaku pečurku dobro napunite sa kačkavaljem i pavlakom, pa poređajte preko podloge. Pecite na 200 stepeni 15-20 minuta.